かつて「焼き牛丼」でブームを巻き起こし、既存の牛丼チェーンを追い上げていた「東京チカラめし」。急速な出店拡大で一時は100店舗以上を展開しましたが、今では両手で数えられるほどに規模を縮小しています。
そんな牛丼業界のかつての風雲児が、オフィスワーカー向けの弁当で再起を図っています。どのような狙いがあるのか、取材しました。
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March 01, 2020 at 06:01AM
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店舗激減の｢東京チカラめし｣､オフィス弁当屋に変身していた - MONEY PLUS – くらしの経済メディア
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