福岡）「コンロから離れないで」 揚げ物火災で消防局 - 朝日新聞社

　春の火災予防運動（1～7日）に合わせ、北九州市消防局は2日、揚げ物中の火災の再現実験を小倉北区の訓練施設で報道陣に公開した。同局は「調理中は絶対にコンロから離れないで。離れる時は必ず火を消して」と呼びかけている。

　実験では、消防隊員が天ぷら油の入った鍋をカセットコンロで加熱。着火した油には、鍋のふたや絞ったぬれタオルをかぶせて消火するのが正しい方法と紹介した。一方、鍋に水をかけるのは危険。水が一気に水蒸気に変わり、油をまき散らすからだといい、実験で水をかけると、天井まで炎が上がった。

　市消防局によると、昨年の市内の住宅火災72件のうち、原因別ではコンロが16件で最多。このうち8件は天ぷら油での調理中だった。原因別の2位はたばこで11件、3位は放火や放火の疑いで10件だった。（布田一樹）

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March 03, 2020 at 07:00AM
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